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AOV è impegnata non solo a rappresentare le singole Aziende, ma anche a promuovere la realtà valenzana nel suo complesso.
Per questo, nel corso degli anni, sono state create alcune strutture operative collegate all’Associazione con lo scopo di gestire in modo
più flessibile ed efficente attività promozionali, mostre, consorzi di commercializzazione, iniziative editoriali e, più in generale,
tutti gli eventi mirati a valorizzare Valenza ed il suo patrimonio culturale e produttivo.
In particolare AOV costituisce la FIN.OR.VAL. s.r.l. immobiliare incaricata della realizzazione del Palazzo delle Mostre, inaugurato nel 1980.
Nel 1989 nasce AOV SERVICE s.r.l. che si fa carico della gestione di tutte le iniziative commerciali e promozionali.
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